APRICOT KERNEL MILK
即杏·杏仁植物奶
严选
北纬43度野生山杏仁
WE ARE GLEANERS
“灵感源于自然”
即杏GLEANERS品牌名,源于法国画家米勒的作品《THE GLEANERS》,这幅画中文译为“拾穗者”。它描绘了秋收后,贫苦的农民在田地里拣拾残麦粒的情景,野山杏仁的采集也是类似的场景。
即杏选用的杏仁不是人工种植的,他们生于山野,是农民伯伯们在深山中一颗一颗捡回来的。当然,他们捡回来的是杏子,杏仁就藏在里面。
GLEANERS-捡杏仁的人,杏仁是大自然的馈赠,我们弯下腰,把大自然赠与我们的珍宝一颗一颗地捡回来。是的,我们弯着腰,这是我们面对大自然应有的敬畏。我们永远坚持“植物基”环保理念,也愿意在大自然面前做一个谦卑的、始终弯着腰的GLEANERS。
杏仁≠巴旦木
与市面常见的巴旦木奶不同,“即杏”选用的是北纬43度的天然野生药用杏仁。
药用杏仁味道独特,
在《本草纲目》、《石药尔雅》等多部中医典籍均有记载录入。
<本草便读>
杏仁:“功专降气,气降则痰消咳止。能润大肠,故大肠气闭者可用之。”
<鲁府禁方>
以药用杏仁为主要原料的“杨太真红膏”,相传是杨贵妃御用养颜秘方,亦可称作“杏仁膏”。
产品介绍
【咖啡大师】杏仁植物奶
有糖款·1L
每瓶约含148颗野⽣⼭杏仁
【咖啡大师】杏仁植物奶
无糖款·1L
每瓶约含168颗野⽣⼭杏仁
【咖啡大师】杏仁植物奶
有糖款·250ML
每瓶约含37颗野⽣⼭杏仁
【咖啡大师】杏仁植物奶
无糖款·250ML
每瓶约含42颗野⽣⼭杏仁
线下零售
咖啡茶饮
与高端消费品牌联合研发在持续进行中,目前已合作的精品咖啡、烘焙、奶茶、餐饮等精品店数百家,收获好评
股东评价
金慧丰创始人 | 周丽霞
饮料市场是一个红海市场,竞争激烈,但是杏仁奶这个传统赛道,传统品牌已经老化,无论是生产技术、加工工艺、生产线和营销策略都已经跟不上现在的需求。即杏正是在这个时代诞生的新品牌,通过现代化的生产工艺和新的营销手段,有着非常好的市场空间。
番茄资本创始人 | 卿永
植物蛋白赛道也是我们非常关注的赛道,美国出现了BEYOND MEAT和OATLY这样出色的植物肉与植物奶公司,并开始在全球推广。中国做为人口基数最大的国家,无论是基于碳中和还是效率与健康因素,都蕴藏着巨大的需求爆发,我们相信中国会出现一批优秀替代蛋白创业团队。2021年下半年我们投资了国内少有的具有独立研发生产能力的植物肉品牌米特加,而杏仁(学名木落子)植物奶更符合中国人的口味习惯,即杏团队发起了对杏仁奶的研发升级,并在咖啡和饮品赛道得到了很好的应用体验,我们对接下来它的普遍推广充满期待。
中文在线创始人及相泰投资创始人 | 王秋虎
消费者对健康、美味低热量的植物蛋白饮料的追捧,使得植物蛋白消费品市场在全球范围内快速增长。即杏深度挖掘了中国传统的苦杏仁药食传统,开创了新的植物蛋白消费品细分市场,独辟蹊径地开发了以苦杏仁为原料的植物蛋白饮料和系列产品。即杏的产品不但能非常好的地适应亚洲人的饮食习惯,即杏的苦味和香味还能美妙地融和进咖啡的苦味和香味,对咖啡爱好者提供了一个健康美味的新选择。即杏团队的丰富创业经验和产业资源,相信能驾驭咖啡市场和植物蛋白饮料市场的巨大商机,给公司带来快速的成长,期待出现下一个消费赛道的明星企业。